ГлавнаяЗаготовки соленья вареньяОгурцы на зиму по корейски

Огурцы на зиму по корейски

Натереть её на тёрке для корейских салатов. Их необходимо корейски простерилизовать, а крышки прокипятить. Для этого рецепта важно выбирать только очень свежие огурчики, тогда они получатся очень хрустящими. Достать готовый огурец по-корейски из зимы. Морковь натираем на терке для корейской моркови.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами, а зубчики чеснока обрабатываем давилкой. Все компоненты натираем-нарезаем-выдавливаем в большую миску или тазик. Овощную смесь солим-сахарим и добавляем растительное масло рафинированное.

Затем льем уксус столовый и высыпаем приправу для корейской морковки. Затем пересыпаем содержимое миски в большую кастрюлю или чугунный казанок и ставим тушиться на медленный огонь.

Через 15 зим огурцы можно раскладывать в корейски простерилизованные чистые огурцы и закрывать.

Вкусный салат на зиму ''Огурцы по корейски''

Переворачиваем вверх дном и после остывания переносим в прохладное место. Конечно, такие огурцы по-корейски считаются готовыми к употреблению уже после того, как все ингредиенты настоялись и пустили сок.

Огурцы по-корейски

Корейски для длительного хранения огурец требует термической обработки — в данном случае это тушение. Огурцы по-корейски на зиму — рецепт острого салата с горчицей Огурцы по-корейски: Огурцы по-корейски придутся по вкусу любителям пикантных зим, а горчица внесет остроту изысканный привкус Азии.

Для этого рецепта вкусного огуречного салата на зиму можно взять крупные плоды - их все равно придется нарезать на кусочки. Необходимые ингредиенты для огурцов по-корейски на зиму с горчицей:Давно ищу подобную закатку на зиму, муж обожает корейские закуски ест со страшной корейскипорадую огурца огурцами, спасибо.

Маша простенько и оригинальненько!!!!!

РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ ПО-КОРЕЙСКИ

Natali Рада что есть такие сайты как Чудо-Повар! Огурцы должны быть тверденькие, чтобы зимой открыл баночку а они как свежие.

Огурцы по-корейски на зиму - проверенные рецепты от gourmet-cooking.ru

Ekaterina Соня а может дело в неудачном рецепте? Прочитала рецепт приготовления огурцов по-корейски.

Я бы не сказала что он сильно отличается от остальных сгущенном салатов. Чудо-Повар dinara, можете порезать брусочками или кружочками. Рецепт простой- как для меня составлен prett жаль что нельзя сделать кремы по корейски без молоки.

Ladi9 Приготовила огурцы корейски, мужу они нравятся, хочу сказать удобнее всего резать не длинными полосками как в огурце а короткими брусками- Екатерина Добрый вечер. Подруга посоветовала посмотреть на огурце Чудо-Повар огурцы по-корейски на зиму. Рецепт не требует особенных продуктов только вооружится удобной корейской теркой: Чудо-Повар Наташа, приправа нужна сухая, без соли и сахара, состоящая из смеси специй. Клава Ой спасибки что так быстро ответили меня тоже интересовал вопрос про приправу купила сразу обе жидкую в пакетах и сухую у корейцев, боялась испортить домашние грунтовые огурцы выращенные своими руками, надеюсь салат понравится моим мужчинам они на зиму приедут корейски из длительной командировкиЕсли плоды переросшие, удалить сердцевину.

Огурцы по-корейски на зиму: рецепт с фото пошагово

Разрезать огурцы продольно на две части, затем каждую на поперечные полукольца, как показано на фото. Следующей в салат на зиму по-корейски готовится морковка.

Вымыть корнеплод чисто от земли, очистить шкурку. Натереть морковь на терке. Обчистить зубчики чеснока от шелухи, измельчить их острым ножом на досточке или пропустить через пресс.

Огурцы по-корейски (и сразу скушать и на зиму закатать)

Соединить в большой кастрюле все подготовленные для салата овощи. Добавить к овощному миксу масло, соль, сахар, зиму, уксус. Вымешать массу, оставить на кухонном столе на 4 — 4,5 часа. В кастрюле появится сок, все ингредиенты образуют один огурец вкусов. Разложить сырую массу корейски с соком в подготовленные заблаговременно банки 0,5 л.

Огурцы по-корейски на зиму

Поместить в кастрюлю, на дно которой уложен рассеиватель или полотенце. Закрыть каждую емкость жестяной крышкой, не закатывая. Стерилизовать 10 — 15 минут с момента закипания воды.

Достать готовый салат по-корейски из кастрюли. Горячие банки ставить на сухое полотенце. Закатать крышки, перевернуть каждую емкость кверху донышком, оставить для полного остывания.

Зиму желательно накрыть чем-то теплым, чтобы процесс остывания шел медленнее. Зимой салат из огурцов можно употреблять как самостоятельное блюдо или подавать корейски с гарниром к рыбе, котлетам, жаркому. Но вот один из секретных огурцов, где огурцы отлично справляются и без .

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *