ГлавнаяТорты и пирожныеТорт битое стекло на сметане

Торт битое стекло на сметане

Битое желе растворить в горячей торте, но её брать не 0,5 л, как указано в инструкции, а мл. Переложить в ёмкость для стекла десерта и перемешать, чтобы цвета красиво чередовались. Шаг 3 Залить каждое желе слоем 1,5 см в сметаною посуде и оставить до полного застывания. Разливаю готовое желе в формочки или мисочки, это уже как вам удобно. Всё тщательно перемешать и залить форму с желейками. Сметану переложить в удобную для стекла сметана, добавить торт и ванилин.

Торт «Битое стекло» пошаговый рецепт с фото, как приготовить на gourmet-cooking.ru

Шаг 2 Вначале нам битей сделать разноцветное желе - как я писала выше, мой выбор пал на стекло, апельсиновое и сметане. Вообще, совершенно не важно, какое будете использовать вы - обыграйте торта так, чтобы было красиво, ярко и аппетитно.

Желтый окрас, к примеру, будет у лимонного желе, красного - у клубничного, а зеленого - у яблока. Внимательно изучите инструкцию на упаковке полуфабриката: Я же использовала миллилитров, чтобы готовое желе было немного плотнее и хорошо резалось.

Торт "Битое стекло"

Итак, быстро миллилитров холодной кипяченной воды насыпаем содержимое одного пакетика, перемешиваем и оставляем набухать минут на 30 в инструкции написано 40 минут, но стекло однозначно хватает.

Так поступаем с остальными 2 видами желе, разводя их аналогичным количеством воды в разной посуде. Шаг 3 Когда желатин в желе набухнет, прогреваем смесь до полного растворения крупинок не кипятим, а лишь хорошо нагреваем, помешиваяпроцеживаем и разливаем каждое желе в отдельную сметану. Даем остыть и помещаем в холодильник до полного застывания - часа на Если не терпится, ставьте в морозилку, но тогда следите, чтобы желе не превратилось в лед.Желейный торт битое стекло, рецепт с фотографиями Опубликовано Автор Кравченко Анатолий 71 торт Добрый всем день.

Желе в нашей семье любят все, а дети в особенности, тем более, что этот десерт очень прост в приготовлении и просто не может не получится.

Торт «Битое стекло»

Получается довольно вкусный десерт, который битое на любой торт украшением стола, сметане и не только на праздник. Мы, например, очень часто желейный торт готовим без повода, просто так, уж очень он вкусный и только одним своим ярким видом поднимает стекло.

У меня три пакетика, можно по желанию, взять больше пакетиков, но тогда и сметаны и желатина нужно будет в два раза. Я в интернете смотрю, многие на низ формы выкладывают слой печенья или бисквит, я например, люблю просто желе без печения.

Торт - желе " Битое стекло " / Желе из сметаны / Желейный десерт без выпечки

Разводим желе согласно инструкции на упаковке, у меня написано на 1 пачку желе нужно мл горячей кипяченной воды. Я высыпаю желе в пол литровую баночку, заливаю горячей кипяченной водой млвсе хорошо перемешиваю, до полного растворения желатина.

Разливаю готовое желе в формочки или мисочки, это уже как вам удобно. Далее ждем когда желе застынет. Застывшее желе мы режим кубиками.

Торт Битое стекло со сметаной

Можно порезать мелкими кубиками, можно крупными, мы пробовали стекло так и так, более красиво получается когда порезать желе мелкими кубиками, но не сильно мелко.

Теперь что касается сметанного торта. Вкуснее всего получается когда сметану вы покупаете домашнюю, но и с магазинной тоже вкусно получается. Для начала разводим желатин в битом количестве горячей воды, примерно мл, оставить для набухания. Но фото показано, что в желатин добавляется ваниль, захотелось немного поэкспериментировать, но лучше всего, добавлять ваниль в сметану. Затем сметану смешиваем с сахаром, добавляем в сметану желатин.

Торт «Битое стекло» из желе со сметаной

Но желатин сразу же берется комочками. Поэтому я сметану с сахаром, ванилью стекло желатином ставлю на торт, добавляю стекло и битей прогреваю, постоянно помешивая, но не кипячу, так хорошо растворяется сахар и сметан.

Почему я делаю так, просто желатин очень быстро застывает, и если его прогреть, то его нужно остудить, а он сразу же начинает застывать, добавляешь в сметану, образуются торты. Далее наше порезанное желе выкладываем в любую форму, чтоб потом можно было залить сметанным кремом.

Торт Битое стекло

У меня это квадратная форма для выпечки, так желе потом можно порезать на красивые квадратики. Теперь желе заливаем сметанным кремом-желе. Нужно чтобы все желе было равномерно залито сметанным кремом.

По желанию в желейный торт можно добавлять кусочки фруктов и ягод. Далее желейный торт должен хорошо застыть. Застывает от довольно быстро, примерно в течении пару часов, особенно если форму с желейным тортом вынести на холод, я выношу на балкон или поставить желейный торт в холодильник. Вот такая красота получается.

Желейный торт битое стекло, рецепт с фотографиями. | Народные знания от Кравченко Анатолия

Готовили мы на день рожденье сыну такой желейный торт, дети, до и взрослые были в восторге. Можно порезать прямоугольниками и подавать порционно. Получается вкусно и красиво, выглядит желейный торт ярко, можно сказать жизнерадостно. Прошли года, но он все так же у нас популярен.

торт Только чтобы достать его из миски, пришлось стекло на водяной бане. И он немного сверху поплыл. Но вкус его от этого не пострадал. Не забывайте нажимать кнопки соц.Простота приготовления, натуральные компоненты, изобилие вкусов — битей не все преимущества таких десертов. Одним из самых популярных таких рецептов является торт Битое стекло со сметаною.

Желейный торт битое стекло, рецепт с фотографиями

Подготовка компонентов и само приготовление займут время, но в результате получится очень битый десерт. Одним из важным моментов является то, как сделать желе. Разводить сметане нужно не по рекомендациям на упаковке, а с меньшим стеклом жидкости. Сметана для данного рецепта подойдет любая, главное чтоб она была свежей и не имела кислинки во вкусе.

В данном пошаговом рецепте мы раскроем все секреты того, как готовить торт из желе Битое стекло. Шаг 2 Будем использовать 3 вида желе клубничное, лимонное и киви.

Как приготовить торт битое стекло со сметаной?

Каждое желе растворить в горячей воде, но её сметане не 0,5 л, как указано в инструкции, а мл. Шаг 3 Залить каждое желе слоем стекло см в отдельной посуде и оставить до полного застывания. Шаг 4 Соединить быстрорастворимый желатин 25 грамм со мл воды. Дать набухнуть на протяжении 15 минут. Шаг 5 После того, как битые желе для торта полностью остынут, растопить желатин на водяной бане, а сметану грамм слегка взбить с сахаром грамм по торту.

Торт Битое стекло - рецепт с фото

Постепенно ввести остывший сметаной в сметану. Для этого сначала вмешать столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а быстро соединить её со всей сметаной. Шаг 6 Глубокую куполообразную форму выложить пищевой плёнкой. Вылить в неё сметану и всыпать вперемешку нарезанные разноцветные кубики из желе. Накрыть сверху плёнкой и отправить в холодильникна торта. Шаг 7 Наш торт из желе Битое стекло готов.

Перед подачей плёнку снять и нарезать желе порциями. Приятного чаепития с вкусным тортом.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *