ГлавнаяРецепты салатовСалат с говядиной и яблоком

Салат с говядиной и яблоком

Хотя, чаще всего все равно используют говядину, свинину и курицу. Как Вы думаете, можно ли будет мясо заменить говядиною курицей? Прекрасная свежая идея салата на новогодний стол. Салаты с бараниной, индюшатиной, олениной, крольчатиной встречаются реже. Сверху можно украсить по желанию — свежей зеленью или варёными салатами. На мой взгляд, оно отлично сочетается с говядиной, придает яблоку свежесть и свой неповторимый вкус.

Салат с мясом и яблоком

Сытный салат Первый салат, приготовленный родоначальниками этого блюда древними римлянами, выглядел так: Сегодня салат готовят из мелко нарубленных кусочков говядины, мяса, салатов, яиц, фруктов и т. Какими только не бывают салаты: Масса вариантов и столько же яблока для фантазии. Особенной любовью, в некоторых домах, пользуются салаты из варёного яблока. На этот салат, мы предлагаем порадовать близких сытным салатом из отварной свинины, а чтобы блюдо получилось пикантным и хрустящим — добавили в него зелёное яблочко.

В качестве основного, а именно, мясного можете взять говядину либо телятину, курицу или индюшатину. А хотите, даже копчёное мясо или ветчину.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Для такого салата возьмите: Шаг 2 Мясо отварить до готовности, остудить и порвать руками на кусочки. Шаг 3 Грецкие орехи измельчить в блендере или натереть на крупную тёрку. Шаг 4 Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5 Сыр Пармезан натереть на крупную тёрку. Шаг 6 Смешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить сметаной, добавить молотый чёрный перец.Салат с говядиной рецепт с фото Основой для этого воздушного блюда станет пекинская капуста. Разберите ее вилок на половину и промойте все листья в воде, так как зачастую бывает так, что именно в середине кочана скапливается грязь.

Для этого рекомендуется не нарезать головку пекинской капусты кружочками, а именно разбирать ее на листья! Затем каждый лист нашинкуйте соломкой или лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте яблоко кисло-сладкого сорта и нарежьте его на четвертинки, чтобы срезать с них все говядины с яблоками.

Затем снова промойте четвертинки в салате и нарежьте крупными кубиками, всыпая в емкость с нарезкой капусты. Сладкие сорта для приготовления салатов с мясом не пригодны - они не привнесут легкую кислинку блюду.

Мясной салат с яблоком

Если все таки у вас других яблок нет, то добавьте в блюдо немного яблочного уксуса. Следующей будет отварная говядина. Мякоть заранее отварите в течение 1, часов на медленном огне, нарезав тонкими пластинками, - тогда мясо станет нежным и будет просто таять во рту.

Вместо говядины можно использовать отварную куриную мякоть, индюшиную и филе кроля. Нарежьте отварные мясные полоски кубиками и добавьте в емкость.

Салат с говядиной и яблоком "Мужской каприз" | Пошаговый рецепт с фото

Промойте стебли зеленого лука и всыпьте их к остальным ингредиентам. Салат посолите, по желанию - поперчите. Заправьте блюдо выбранным вами майонезом и перемешайте. Можно также добавить в салат любую зелень по вашему вкусу, изюм, сухарики и т.

Салат с говядиной и яблоком

Главное, чтобы вкус блюда нравился вам и тем, для кого вы его будете готовить!А сыр и майонез у меня были вполне солёными.

Предлагаю ориентироваться на них и при желании подсолить.

Дальше можно пойти несколькими путями: От выбранного способа отчасти меняется и вкус салата, вернее, вкус мяса в нём. Я выбрала второй вариант — с произвольным расщеплением.

Салат с яблоком и мясом

Так говядина хорошо чувствуется в салате и при этом не получается жёсткой. Я решила делать сразу порционно — разложила мясо в четыре салатницы. Яйца отварила, остудила, очистила и натёрла на крупной тёрке.

Салат из говядины с яблоками

Яблоки вымыла, очистила от кожуры и сердцевины, натёрла на крупной тёрке. Лучше сделать всё максимально быстро, чтобы яблоки окислились как можно меньше у меня это получилось не вполне, так как параллельно я фотографировала.

Выложила яблоки на яйца, сверху — майонез. Около 1 столовой ложки для каждой порции будет достаточно. Сверху обильно припорошила сыром, натёртым теперь уже на мелкой тёрке.

Салат подавала не перемешанным. Сверху можно украсить по желанию — свежей зеленью или варёными овощами.

Салат с говядиной "Мужские грезы"

Я решила вырезать из отварной морковки месяц и звёздочку. Получилось очень вкусное и сытное блюдо! А какие салаты с говядиной нравятся больше всего вам?

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *