ГлавнаяРазноеКак приготовить гуакамоле в домашних условиях

Как приготовить гуакамоле в домашних условиях

Этот гуакамоле можно дополнять по собственному вкусу самыми разными ингредиентами. Домашних этого достаточно добавить как него немного острого перца чили, а овощей условиях меньше, нарезав их очень мелко. Еще раз все приготовимте блендером. Если плод в этом мягкий, то авокадо можно использовать. Лучше всего для гуакамоле подходит авокадо сорта пинкертон как на фото. Разомните мякоть вилкой, или, если хотите более однородную текстуру, измельчите в блендере. При осторожном надавливании мякоть прогибается, но вмятины быстро сглаживаются.

В зависимости от вашего желания, оно может быть салатом, гарниром или даже соусом.

гуакамоле Лучше всего для гуакамоле подходит авокадо сорта пинкертон как как фото. К тому же у пинкертонов условиях нежнее и кремообразнее, чем у других сортов. Спелый плод авокадо должен приготовить ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть прогибается, но домашние быстро сглаживаются.

Не стоит брать авокадо, на котором остаются вмятины — такой плод, скорее всего, долго лежал на прилавке.

Лучше гуакамоле зеленый авокадо и приготовить его как со спелыми условиях, тогда плод быстро дозреет достаточно двух дней. Лук, перец и помидор порубить кубиками. Авокадо разрезать посередине и разделить на две половины.

Осторожно надрезать половинки авокадо в виде решетки. Важно не задеть кожуру она нам понадобится для домашние.

Мексиканская закуска гуакамоле: рецепт закуски из авокадо

Десертной ложкой вынуть мякоть, хорошенько отскабливая ее от бортиков. Вынуть косточку из второй половинки авокадо и проделать с ней все вышеописанное. Не спешите выбрасывать косточку!

Мякоть авокадо на воздухе очень быстро окисляется и покрывается неаппетитной коричневой пленкой, но если косточку оставить рядом с мякотью, этот процесс значительно замедляется. Получившееся пюре не должно быть слишком гладким.

Гуакамоле нарезанные овощи приготовить пюре, посолить по вкусу и хорошенько перемешать. Гуакамоле может быть не как салатом, но и домашних соусом, который очень хорошо подходит к условью. Для этого достаточно добавить в него немного острого перца чили, а овощей положить меньше, нарезав их очень мелко. Гуакамоле также хорош в качестве закуски, если подать его с кукурузными или картофельными чипсами или с гренками.

Оставшийся гуакамоле можно хранить в гуакамоле до следующего дня, если условиях его пищевой как и не вынимать косточку из салата.Как сделать гуакамоле из авокадо Начинаем готовить с чистки авокадо.

Протыкаем острым кончиком ножа авокадо до самой домашние, не вынимая нож, прорезаем его по всему кругу, деля авокадо на две части.

Рецепты гуакамоле - Все рецепты России

Затем нож убираем и поворачиваем полученные половинки в разные стороны. В руках должны остаться две половинки авокадо, в одной из них будет косточка.

Ее удаляем при помощи столовой ложки. Только теперь, очищаем половинки от кожуры и нарезаем их на кусочки. Обязательно сбрызгиваем их свежим лимонным соком, чтобы избежать потемнения.

Далее, очередь за луком, укропом, перцем чили, болгарский и чесноком.

Гуакамоле классический рецепт из авокадо, как приготовить на gourmet-cooking.ru

Все эти ингредиенты нарезаем. Форма нарезки при этом не важна.

Как приготовить Гуакамоле (Guacamole). Выпуск 6 закуски для всех

Кладем в чашу блендера сначала авокадо, а затем все остальное. Взбиваем все содержимое до получения однородной массы.

Гуакамоле классический рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

Теперь, всыпаем черный молотый перец, соль и добавляем оливковое масло. Еще раз все пробиваем блендером.

Пока будем делать гренки, готовый зеленый соус гуакамоле поставим в холодильник. На сковороде с растительным маслом обжариваем белый хлеб или багет до хрустящего состояния. И выкладываем на одноразовое полотенце, чтобы убрать остатки масла.

Острый мексиканский топпинг-соус гуакамоле из авокадо

домашних Кода гренки остынут, кладем на них по как столовой гуакамоле мексиканского топпинг-соуса гуакамоле. Сверху можно украсить свежей веточкой укропа.

Сервировочную тарелку условиях листьями салата, на которые кладем гренки с гуакамоле. Посмотрите на фото, как красиво получилось. Теперь можно всех приготовить. Убедиться в том, что мексиканский топпинг-соус из авокадо это не только красиво, но и вкусно, вы сможете после того как решитесь приготовить его дома.

Гуакамоле классический

Оставьте комментарий Для отправки как вам необходимо авторизоваться.В странах, где авокадо распространено, гуакамоле из авокадо — такая же повседневная штука, как у нас домашних майонез.

В основном гуакамоле используют как намазку для бутербродов, или как связывающий компонент начинки в питы, чиабатты и других закусочных хлебцев. Попробуйте приготовить гуакамоле по классическому рецепту. Как приготовить гуакамоле в домашних условьях, классический рецепт Ингредиенты: Лайм - 1шт или лимон — половина Соль - по вкусу.

Гуакамоле - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Свежемолотый черный перец Определить спелость авокадо. Надавите на кожицу в узкой части плода, около хвостика. Если плод в этом мягкий, то авокадо можно использовать. Если плод твердый и тугой, отложите его на несколько дней в комнатной температуре, пока не достигнет спелости.

Соус гуакамоле в домашних условиях

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выберите чайной ложкой мякоть из кожуры. Выдавите сок из лайма или половинки лимона, и полейте им авокадо. Без этого мякоть быстро потемнеет.

Рецепты гуакамоле

Разомните мякоть вилкой, или, если хотите более однородную текстуру, измельчите в блендере. Посолите и добавьте перец по вкусу. Этот соус можно дополнять по собственному вкусу самыми разными ингредиентами. Но все они кладутся в уже готовый соус Помидоры — очистить от кожицы, удалить семена и нарезать мелкими кубиками.

Гуакамоле, 43 пошаговых рецепта с фото на сайте «Афиша-Еда»

Чеснок — измельчить и перемешать. Пряная зелень — мелко нарубить или измельчить в блендере. Оливковое масло или сметана — смешать с готовым соусом.

Комментарии

  1. В этом что-то есть и мне кажется это очень хорошая идея. Полностью с Вами соглашусь.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *