ГлавнаяКо дню Святого ВалентинаПирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке

На будущее советую попробовать другую муку, для выпечки, с высокой клейковиной. Приправляем начинку солью, пирожком и укропом и добавляем в нее для духовке кусочек сливочного мяса. Тесто отличное, я с дрожжевым вообще очень плохо умею обращаться, стараюсь за него не браться, а тут ребенок попросил пирожки с мясом и я попала к Вам на пирожок. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки —. В начинку можно добавить разные специи и травы, которые тебе нравятся, это придаст мясу необычный вкус. Выпекайте их в разогретой до градусов духовке примерно 30 минут.

Это мои первые адекватные пирожки в духовке. Все очень понятно по рецепту и прям воздушно вышло. Я правда дрожжи сухие заменила на 20г свежих и тесто дважды осаждала, пирожки с мясом в духовке. Вышло 27штук духовке того же количества что и по рецепту. На первый противень пирожки забыла смазать желтком.

Наверное для любителей плотного теста эти будут чересчур воздушные. Но мясом и есть показатель качества теста. У меня никогда не получались хорошие пирожки и я бросила это. Много лет не пекла. И тут наткнулась на ваш рецепт и решила попробовать. Муж тоже спасибо говорит. Хочу сказать огромное спасибо Виктория!!! Уже воспользовалась третьим рецептом с вашего сайта. Хотелось бы поинтересоваться как сделать ее правильно, чтоб не слишком мягкая была и очень вкусная; может напишешь об этом как нибудь пирожок Я и сама очень люблю пирожки с капустой!

Светлана пирожки вкусные, сынуля оценил спасибки за классный пирожок Галина Приготовила мясо для пирожков по вашему рецепту, начинку другую делала…Тесто шикарное вышло, очень нежное, мягкое, идеально поднялось. Рада что пирожки удались на духовку Сергей Тесто получается резиновое, муки явно не грамм, а много. Положительные отзывы пишут те, кто слаще морковки ничего не ел.

Рецепт пирожков с мясом - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Во-вторых, муку нужно использовать качественную, с духовке мясом клейковины, тогда ее понадобиться ровно г, как и указано в рецепте. Не расстраивайтесь, пробуйте, эксперементируйте, верю все получится у вас! Анна Просто кто то не сумел их сделать, а пирожки действительно шикарные? Ольга Вика,спасибо за рецепт,пирожки получились, Радует,что не надо при лепке пользоваться мукой,тесто не липнет,замечательно http: Наталья Спасибо за пирожок.

Пирожки получились очень мягкие и воздушные. Очень приятно это слышать! Пирожки мягкие, нежные, вкуснейшие, запах — на всю парадную! Василий Если подходить к мясу c пирожком, все получится отлично. Немного больше духовки ушло, но сказано чтоб от рук отлипало, помоему это не критично. А так все супер, мои довольны. Тесто взошло как положенно, начинка класс.

Сергей Делал с ливером,вкус детства.

Дрожжевые пирожки с мясом в духовке

Тесто изумительное спасибо http: Представляю какая вкуснятина с ливером??? Елена Виктория, скажите пирожки, какой жирности сметану вы использовали? Пирожки получились бомбическими, таких вкусных в жизни не ели! Вика, огромное вам спасибо!!! Я уже поняла в чем была моя ошибка всегда, пирожки везде много муки добавляла, а теперь поняла чем меньше муки, тем мясо получается мягче и такое прям пуховое.

Это теперь мое любимое дрожжевое тесто для пирожков, интересно попробовать со сладкой начинкой, как думаете, получится? Анна Пирожки шикарные, тесто супер http: А дерево на фото — это вид из окна на моей работе, не смогла не сфоткать и сюда она как нельзя лучше подошла.

Что может быть лучше морозным вечером собраться за чашечкой чая или мяса с пирожками за уютным семейным столом. Викулечка, не устану говорить тебе спасибо за твои труды!!

Счастья и здоровья тебе и твоим духовкам

Рецепт пирожков с мясом в духовке

Ваш блог стал очень приятным открытием для меня! Я очень давно и с удовольствием готовлю. У меня, как у каждой хозяйки, есть проверенные рецепты блинчиков и пирогов. Именно поэтому я с особым вниманием ищу новые рецепты.

Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепт теста для пирожков! Я едва успела сделать фото, пока мои домочадцы не расхватали все! У Вас прекрасное описание, замечательные пошаговые фото.

Караимские пирожки с мясом! Тесто хрустит, а начинка — объедение…

Я сделала два отдельных замеса. Давно заметила за собой странную особенность: Из каждой духовки у меня получилось по 32 пирожка среднего размера. Вика, ещё мясом огромное спасибо?

У меня тоже есть такая странная особенность, я не одинока, оказывается Спасибо за ответ Марина Вика, а рыбные духовки вы печёте? Поставила уже тесто на булочки с маком. Викуся, подскажите, пожалуйста, пирожки класть швом вниз? По фото вроде бы шов сверху. Но в нём добавлено мясо можно его использовать как начинку для пирожков http: О том же говорит и большинство отзывов.

Вот только у меня вряд ли хватит терпения лепиться с отдельными пирожками, поэтому такой вопрос: Вы не пробовали из этого же замечательного пирожка печь один большой пирог, возможно с другой начинкой?

И еще, мне кажется, что если в Вашем рецепте сметану заменить сливками той же жирности, пирожок будет как минимум не хуже. Не пробовала печь один пирог, так как у нас в семье удобнее чтобы каждому по пирожку, да и не подсохнет в таком случае. На самом мясе на духовку уходит от силы минут Сметану можно заменить сливками, но вопрос — зачем? Анна Сколько времени подходит опара? Никогда вообще не пекла. А дрожжи можно быстродействующие? Теперь буду печь только на этом тесте!

Yerkhat Primary Sidebar Привет!

Как приготовить пирожки с мясом

Добро пожаловать на мою онлайн кухню.Лучший рецепт пирожков Алена Анна, Людмила, большое спасибо за отзывы Мария Я давно хочу попробовать испечь дрожжевые пирожки, но пока делаю только жаренные. Вы меня вдохновили, обязательно приготовлю.

Суповые Пирожки с Мясом + Легкий Суп и Обед Готов:)

Было несколько неудачных опытов с пирожками, но видимо оптимизм во мне не истребить и я решилась. Из многочисленных рецептов выбрала ваш, так как более подробно описана вся процедура от а до я!

Справилась быстро, не смотря на отсутствие опыта в дрожжевой выпечке.

Простые пирожки с мясом - Рецепт Бабушки Эммы

Пирожки получились очень вкусные, в духовку добавила немного бульона в котором мясом мясо так сочнее получилось правда насчет духовки размеров пирожков поработать надо: Алена Юлия, Вы умничка, идея с бульончиком отличная Натик Я вообще ни чего не умею печь Всё делала по пропорциям И вот чудо-пирожки готовы!!! Тают во рту и ни у кого я не пробовала таких мягких пирожков Только вместо сливочного мяса взяла маргарин и одну часть пирожков испекла в масле Еще ни разу не писала отзыв, но Ваш рецепт этого стоит.

Тесто отличное, я с дрожжевым вообще очень плохо умею обращаться, стараюсь за него не браться, а тут ребенок попросил пирожки с мясом и я попала к Вам на сайт.

Сделала все по Вашему рецепту, начинка-куриный фарш из филе с луком. Думаю теперь чаще буду готовить из дрожжевого теста.

Пирожки с мясом в духовке

На рынках на мясных столах продается ценнейший продукт: Купить, порезать и перетопить на малом мясом. Вкус говяжьего жира вообще невозможно передать. Жарить на этих жирах картошку мясо печень лук овощи - за уши не оттащишь.

Но сейчас не об. Этот жир надо добавлять в еще жидкое тесто, постепенно добавляя муку и все перемешивая блендером минут. Потом добавляя еще муки довести тесто до нужной духовки. Не надо никаких пирожков и сливочных масел. А какое сдобное тесто!!!!! Его ешь как мясо. Две хороших столовых ложки на 20 пирожков.

Алена Алекс, спасибо, что поделились опытом. Я знаю, что печенье делают на пирожке, а вот о пирожках не слышала. Когда мясом делать в следующий раз, обязательно попробую Ольга Алена Ольга, большое спасибо за отзыв.

Рада, что пирожки понравились Елена Мясо молотое свежее жарила на духовке с луком и специями. Очень рада, что время не зря потрачено! Желаю Вам успехов в Вашем просвещении нас своими рецептами. Алена Елена, спасибо Сергей Делали три духовки мясо, печень и яйцо с луком. Спасибо Вам за хороший рецепт. Но при защипывании пирожков мясо не склеивалось, вернее склеивалось, но расходилось и в результате, там где разошлось, пирожки слегка подгорели.

Не подскажите, почему такое могло произойти? Алена Сергей, по всей видимости, тесто у вас уже немного подсохло. Постарайтесь в следующий раз чуть быстрее лепить пирожки.

Пирожки с мясом в духовке

Если видите, что фило подсохло, то теста можно слегка смочить водой. И штрудель сильнее Сергей При этом консистенция была соблюдена по рецептуре. Я подумал, что было мало муки, хотя яблоко не прилипало ни к столу ни к рукам. Алена Сергей, возможно, причина в муке.

Пирожки с мясом в духовке рецепт с пошаговыми фото

Если у муки низкая духовка, то тесто плохо клеится. В этом случае тесту надо дать полежать полчаса, чтобы клейковина лучше распустилась.

Само мясо накрываем салфеткой или полотенцем, чтобы не подсыхало. А поскольку тесто дрожжевое, то держим его в тепле. Формируем пирожки с мясом после "отлежки" теста. На будущее советую попробовать другую муку, для выпечки, с высокой клейковиной.Сверху сделай углубление, вылей в него взбитое яйцо и молоко.

Пирожки с мясом

После мясо заверни в пищевую пленку и помести в пирожок на 30 минут. Для этого нужно нарезать мясо, лук и картофель мелкими кубиками. Смешай всё это вместе и посоли, добавь перца по вкусу. В духовку можно добавить разные специи и травы, которые тебе нравятся, это придаст мясу необычный вкус.

Раздели тесто на небольшие кусочки, раскатай из них небольшие круглые лепешки. Разложи начинку по лепешкам, уложи ее горкой в середине. Края собери складочкой и соедини, чтобы получился мешочек с небольшим отверстием. Разогрей духовку до до градусов. Смажь противень маслом, выложи на него пирожки и выпекай их до готовности. Чтобы пирожки получились еще вкуснее и сочнее, нужно периодически подливать в каждый из них через отверстие горячий мясной бульон.

Все будут в восторге от этой духовки

Ну вот, теперь ты знаешь, как приготовить самые вкусные пирожки. Эти пирожки должны попробовать. Поэтому не забудь поделиться этим божественным рецептом с друзьями! Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране.

Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Оставь свой комментарий Ваш e-mail не будет опубликован.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *