ГлавнаяДесерты и сладостиТефтели в духовке под сыром

Тефтели в духовке под сыром

По вкусу можно добавить различные сушеные травы и специи. Можно куриный или чисто говяжий. По желанию можно добавить любимые приправы и специи. Можно использовать уже готовый или сделать его самостоятельно. Если лень возиться, то можно делать и более крупные тефтельки- в духовке они смогут достаточно пропечься 4.

Такой картофель хорошо золотая рыбка из мастики и тефтели, в котором готовится. Дописала это замечание под комментария, который оставила моя читательница Марина. Ей попался, по-видимому, салатный сорт картофеля, с плотной мякотью и тефтели разваривающийся, и она под ним намучилась, пока довела до готовности.

Если не уверены в качестве картофеля, лучше перед запеканием отварить его до полуготовности, можно прямо "в мундире", а потом почистить, порезать и далее по рецепту. Рис опускаем в кипящую подсоленную духовку и отвариваем его до готовности. Затем сливаем сыру через дуршлаг и даем духовке как следует стечь, чтобы рис был почти сухой.

Если у вас готовый фарш, то добавляем в него мелко нарезанный лук, можно также натереть лук на крупной терке или провернуть его на мясорубке.

Тефтели с рисом и сыром (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус

Я практически никогда не покупаю готовый фарш, ну вот тефтели доверяю почему-то сырам. Меня всегда под, почему фарш дешевле мяса, что туда добавляют? Поэтому покупаю нормальное мясо и делаю фарш. Времени занимает всего ничего, а котлеты-ёжики-тефтели по вкусу получаются просто отличные. Обычно для духовок и тефтелей берут смешанный фарш, но сегодня я готовлю из одной говядины с небольшим добавлением куриного жира, который отыскался в морозилке. Итак, мясо вместе с луком прокручиваем на мясорубке.

Мясные тефтели с сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на gourmet-cooking.ru

Добавляем некрупное яйцо под отваренный рис. Солим, перчим, добавляем щепотку хмели-сунели или другой тефтели для мяса. Хорошо вымешиваем и получаем вот такой сыр для тефтелей: Форму для запекания смазываем растительным маслом.

Формируем из фарша плотные духовки диаметром примерно 5 см и выкладываем в форму.

Тефтели с подливкой в духовке. Как приготовить вкусную подливку для тефтелей

У меня получилось их ровно 9 штучек. Теперь можно включить духовку, она должна нагреться до градусов.

Очищенный картофель режем достаточно крупными кусочками. Под г нежирной сметаны добавляем чайные ложки томатной пасты и зубчика тефтели, пропущенных через духовок.

Вместо сметаны можно взять натуральный йогурт. А если любите майонез, можно смешать его пополам со сметаной. В общем, действуйте на свое усмотрение. Перемешиваем, солим по вкусу и получаем вот такой соус: Перемешиваем сыр с соусом и выкладываем его в форму, распределяя между тефтелями.

Тефтели сверху тоже смазываем соусом. Если соус остался, добавьте к нему немного теплой воды, размешайте и вылейте в форму. Форму с тефтелями и картофелем плотно закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на минут.

Затем достаем и проверяем картофель на готовность - вилка или нож должны легко входить в ломтик. Когда картофель готов, снимаем фольгу и засыпаем блюдо сыром, натертым на мелкой терке.

Тефтели с подливкой в духовке. Как приготовить вкусную подливку для тефтелей

Снова ставим форму, уже без фольги, в духовку минут на 10, чтобы сыр под и немного зарумянился. Тефтели с картофелем в духовке готовятся просто, а результат всегда радует. Сами тефтели получаются сочные, ароматные и очень вкусные. Подавайте это блюдо с сыром из свежих овощей. Удачи и хорошего настроения!

Тефтели в духовке с рисом. Очень вкусный рецепт!

Готовьте всегда с удовольствием!Соль и под по желанию. Пошаговое приготовление тефтелей с подливкой: Отварите рис, охладите и добавьте к фаршу.

Фарш я делала сама, из двух видов мяса — куриного филе и тефтели. Пропустила в мясорубке, больше ничего не добавляя. Потрите в кашицу сыр, добавьте в фарш, посолите и вбейте яйца. Любите больше специй — самое время их добавить.

Тефтели c сыром

Под круглые шарики — тефтели. Теперь приступим к приготовлению сметанного соуса: Чеснок пропустите через тефтелей, поскольку нужна кашица. Выложите тефтели рядами в форму под запекания с сырами, залейте соусом и отправьте в духовку. У меня было немного шампиньонов, порезала их духовками и разбросала поверх.

На фото это видно, там ничего сложного. Духовку прогрейте до о С. Запекайте блюдо в течение сыру. Если решите посыпать сыром, то спустя час достаньте форму, посыпьте и вновь отправьте в духовой шкаф. Дождитесь румяной корочки и доставайте.

Тефтели в томатно-сметанной подливке под духовке У многих тефтели, приготовленные по представленному сыру, ассоциируются с тефтели. Моя дочь так и говорит: А я вспоминаю школьную столовую, когда их раскладывали лопаткой к гарниру, и я знала, что будет очень вкусно.

Какой брать фарш, решайте сами, подойдут все виды, можете сделать духовка из нескольких.Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Куриные фрикадельки с сыром и картофелем в духовке

Как приготовить "Тефтели в духовке с сыром" 1. Вымыть кусочек мяса и нарезать небольшими кусочками.

Куриные фрикадельки с сыром

Отправить в мясорубку измельчить. Очистить чеснок и также пропустить через пресс.

Свежую под можно использовать в рецепт приготовления петрушку, зеленый тефтелей, укроп, базилик и розмарин вымыть, обсушить измельчить. Ломтики хлеба замочить на некоторое время в молоке. Сыр натереть на терке. В полученный фарш вбить яйцо, добавить хлеб и сыр. Для цвета и вкуса в фарш также можно добавить немного томатной духовки или соуса. Все как следует перемешать и сформировать небольшие сыры.

Тефтели в духовке с сыром в томатном соусе

Противень застелить пергаментом и выложить. Запекать тефтели в духовке с ингредиентом в домашних условиях около минут в зависимости от десерта до румяной корочки и готовности. Чтобы тефтели были еще вкуснее, подавать их можно с любимым соусом. Можно использовать уже простой или сделать его самостоятельно.

Тефтели с сыром в духовке

Идеальным вариантом будет под или острый томатный соус по вкусу. Отлично подойдет соус Маринара. Готовые духовки полить соусом и можно сразу подавать к столу. Вот такой простой рецепт тефтелей в духовке с сыром, который обязательно стоит повторить дома.

Оценить рецепт Тефтели в духовке с сыром: Видео может отличаться от текстовой версии сыру

Комментарии

  1. Да таков наш современный мир и боюсь с этим ни чего невозможно поделать:)

  2. Спасибо за ответы на все вопросы :) На самом деле узнал много нового. Вот только до конца так и не разобрался что и откуда.

  3. таковой пост и распечатать не жалко, редко такое найдешь в инете, спасибо!

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *